Krispig Grönsakswok med Sesam

Ingredienser

• 1 broccoli
• 1 röd paprika, strimlad
• 2 morötter, skivade
• 100 g sockerärtor
• 2 msk sojasås
• 1 msk sesamolja
• 1 msk färsk ingefära
• 1 msk rostade sesamfrön

Gör så här

1. Hetta upp sesamolja i en het wok. Fräs riven ingefära i 30 sekunder tills det doftar gott.
2. Tillsätt broccoli, morötter och paprika. Woka på hög värme i 3–4 minuter så grönsakerna förblir krispiga.
3. Vänd ner sockerärtor och sojasås. Woka 1 minut till och toppa med sesamfrön. Servera med ris!